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Cuatro platillos veracruzanos para maridar con vino chileno

El hotel Galería Plaza Veracruz, además de ser la mejor opción de hospedaje para disfrutar de la cultura veracruzana, con una ubicación privilegiada e instalaciones de primer nivel, acerca a huéspedes y público en general, la oportunidad de degustar de exquisitos platillos en su restaurante La Mulata.


El restaurante La Mulata, con el chef Luis Rodríguez, y Gran Reserva Tarapacá, te sugieren probar los siguientes maridajes, y hacer un viaje a través de la gastronomía y vinos del Nuevo Mundo; la celebración de un continente:


*Platillos disponibles en carta de restaurante La Mulata del hotel Galería Plaza Veracruz


Ensalada de Pera, Roquefort, Frambuesas y Vinagreta de Vino Tinto

Maridaje con: Gran Tarapacá Reserva Chardonnay


Corazón de Filete de Robalo en Costra de Hierbas, Gnocchi de Maíz, Puré de Chícharo, Jugo de Pollo

Maridaje con: Gran Tarapacá Reserva Chardonnay

Filete de Res a la Parrilla con Salsa de Pimienta Spatzle y Champiñones Salteados

Maridaje con: Gran Reserva Tarapacá Cabernet Sauvignon


Bizcocho de Chocolate Caliente y Helado de vainilla

Maridaje con: Gran Reserva Tarapacá Carmenère



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