El hotel Galería Plaza Veracruz, además de ser la mejor opción de hospedaje para disfrutar de la cultura veracruzana, con una ubicación privilegiada e instalaciones de primer nivel, acerca a huéspedes y público en general, la oportunidad de degustar de exquisitos platillos en su restaurante La Mulata.
El restaurante La Mulata, con el chef Luis Rodríguez, y Gran Reserva Tarapacá, te sugieren probar los siguientes maridajes, y hacer un viaje a través de la gastronomía y vinos del Nuevo Mundo; la celebración de un continente:
*Platillos disponibles en carta de restaurante La Mulata del hotel Galería Plaza Veracruz
Ensalada de Pera, Roquefort, Frambuesas y Vinagreta de Vino Tinto
Maridaje con: Gran Tarapacá Reserva Chardonnay
Corazón de Filete de Robalo en Costra de Hierbas, Gnocchi de Maíz, Puré de Chícharo, Jugo de Pollo
Maridaje con: Gran Tarapacá Reserva Chardonnay
Filete de Res a la Parrilla con Salsa de Pimienta Spatzle y Champiñones Salteados
Maridaje con: Gran Reserva Tarapacá Cabernet Sauvignon
Bizcocho de Chocolate Caliente y Helado de vainilla
Maridaje con: Gran Reserva Tarapacá Carmenère